家常美味 学会这招,轻松炸出酥脆豆腐泡的绝妙做法!那道家常菜你学会了吗?在做家常菜的时候,每一道菜都是这样做出来的,下面就和小编一起去学习一下吧!
1.豆皮
2.1杯酱油、1.5杯水、1.5大匙0.5大匙盐
2.2杯酱油、2大匙糖
2.1大匙盐
2.1大匙糖
1/2大匙1大匙水、2大匙盐
2.糖料
3.麻油
3.4大匙麻油
1/2大匙鸡精
1.6大匙水
4.麻油的原料有:
原料:葱、蒜、料酒、糖、
作法:
1、葱、蒜切末,糖、盐混合备用。
2、葱、蒜末放盐、料酒、水拌匀备用。
3、锅中放油,下葱姜蒜末炒香,加水淀粉,大火烧开后勾芡,加麻油即可。
1、土豆
性平,有健脾和中,益气调中的功效,对脾胃虚弱、消化不良、胃纳欠佳、肠炎痢疾者尤为适合。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,豆腐性味甘凉,有清热润燥,生津解渴,清洁肠胃,豆腐在医学上有清热解毒、益气和中,生津润燥,
3、莲藕
性平,生藕味甘、性寒,有清热除烦之功效。莲藕性味甘、性平,有清热除烦之功效。藕性味甘、涩、寒。可治疗热病烦渴,吐血、呕血、尿血、解酒毒,散淤血,补五脏,可以补血养心,安神。
4、菠菜
性凉,菠菜含有丰富的维生素,其维生素C的含量比苹果高6倍,比柑橘高4倍,比香蕉高2倍。此外,菠菜中的铁和钙含量也较高,可以预防缺铁性贫血。
5、小米
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。其味甘,性微寒。能和胃滋阴、清热、固涩、止泻。用小米煮粥,睡前食用,易使人安然入睡。