家常美味 学会这个做法，让排骨炖土豆豆角更加香鲜美味！

食材准备:排骨、土豆、豆角、葱、姜、蒜、八角、老抽、生抽、盐、糖、香油。

1.排骨斩段,葱切段,姜切片。

2.土豆去皮切块,豆角摘成段,姜切片。

3.锅里热油,放入八角炒香。

4.放入姜片,大火炒香。

5.倒入排骨翻炒。

6.倒入酱油。

7.放入葱段,老抽,生抽。

8.倒入土豆继续翻炒。

9.倒入热水。

10.放入豆角,转中小火炖15分钟。

11.土豆炖熟,加入适量盐调味,撒点葱花即可。

小贴士

炖的时候一定要水开后放入,否则土豆容易烧烂。