家政服务网
家常美味 如何做出口感鲜嫩鸡配上香脆青椒的独特美味?如何做出口感鲜嫩青椒的独特美味?如何做出口感鲜嫩青椒的独特美味?
简单家常美食
椒盐
1.鸡叉用盐杀。2.炒锅放油炒,炒至鸡叉两面金黄。3.将切好的青椒放油里炒,放油和盐调味。4.把洗好的鸡叉放入锅里翻炒,可以加一点点酱油,增加风味。5.炒至鸡叉全部变色,将炒好的青椒放油里炒,放点胡椒粉调味。6.将炒好的青椒放水里,放点盐,放入蒜苗即可。
椒盐青椒
1.青椒切块。2.锅中烧开水,放入切好的青椒,加一点点生抽,水开后焯水3-5分钟,青椒断生,捞起控干水。3.取出切块。4.锅中烧开水,把生抽,老抽,香醋,白糖,料酒调成料汁。5.放入青椒,加适量的盐,煮大概10分钟。6.把炒好的青椒放入凉开水中,浸泡2分钟,这样能让青椒的味道更加浓郁。7.将浸泡好的青椒沥干水,加入蒜蓉拌匀,腌渍15分钟。8.将腌渍好的青椒均匀沾上一层干淀粉。9.锅中倒入足量的油烧热,放入青椒,炸至表皮酥脆即可。
青椒炒鸡蛋
1.鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。2.青椒洗净,去蒂去籽,切成菱形块。3.鸡蛋炒熟,晾凉。4.把鸡蛋,青椒,鸡精,盐倒入碗中,搅拌均匀。5.锅烧热,放油,倒入鸡蛋炒,炒熟即可。
青椒炒鱿鱼
1.材料:青椒、鱿鱼、干辣椒、姜、蒜、香菜、生抽、料酒、老抽、油。2.鱿鱼泡开,切丝,用水冲洗一下。3.青椒洗净,切块。4.姜蒜切片。5.热锅放油,下姜蒜片炒香。6.下青椒煸炒出香味。7.放入鱿鱼煸炒。8.倒入料酒。9.下生抽。10.下鱿鱼,加入盐。11.加水大火烧开。12.改中火闷10分钟。13.用筷子挑出鱿鱼丝。14.放味精。15.翻炒均匀即可。
1.材料:青椒2个,鸡蛋3个,盐,食用油。2.做法:青椒洗净切块,鸡蛋打入碗内,打散。3.锅里放油,放鸡蛋炒熟,盛出。4.锅里放油,下青椒翻炒。5.倒入炒熟的鸡蛋。
