家常美味 大龙虾的经典做法,轻松让你在家也能品尝豪华海鲜。
龙虾的营养价值:
1、龙虾肉的蛋白质含量高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、龙虾富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、龙虾含有丰富的维生素D,其中含有的维生素D还有助于人体对钙的吸收,对于生长发育十分重要。
4、龙虾的脂肪含量极低,每100克龙虾肉中只有0.4克脂肪,是很好的低脂肪食物。
5、龙虾肉含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。