家常红烧鸡翅根做法大全 口感鲜嫩,回味无穷,让您轻松享受美食的热情。下面就跟着小编一起来学习,最简单的家常红烧鸡翅根的做法,简单实用的制作美食,让您更健康,享受美食的激情。
红烧鸡翅根的做法
1.鸡翅根准备好
2.把鸡翅根切开,以便更好的入味
3.取两勺酱油,两勺糖,少许生粉,加一点水,和鸡翅根一起腌制
4.加入适量的生抽
5.加入适量的淀粉,搅拌均匀
6.锅中放少量油,烧热
7.放入腌制好的鸡翅根
8.大火煎至金黄
9.用锅中余油,把葱姜煸香
10.倒入适量的料酒
11.然后放入干辣椒
12.倒入腌制好的鸡翅根
13.翻炒至均匀上色
14.倒入调好的酱汁
15.盖上锅盖,改成小火炖
16.炖制大约2-3个小时,即可出锅了
烹饪技巧
1、鸡翅根要多切几刀,这样才更入味。蒜要多放,这样可以防止鸡翅根粘锅。炸鸡翅根不用放油,小火慢慢炸。
食用须知
1、补肾温阳:
性平,味甘,能补肾壮阳,故肾虚阳痿者宜食用。补血益气:
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。恢复体力:
强身健体,经常食用能提高机体的免疫力,对男性身体健康大有补益。
4、改善组织:
可促进皮肤新陈代谢,延迟组织器官老化,提高免疫力,预防感冒。
5、促进生长发育:
强健骨骼,预防骨质疏松,腰腿酸软,软弱无力,造血机能衰弱,食欲不振,缺铁性贫血,骨质疏松,头晕耳鸣,失眠多梦,记忆力减退,食欲不振,缺铁性贫血,浮肿,缺锌体弱,发育不良。
6、消除眼部疲劳:
由于肝肾不足引起的,眼干眼涩、头晕眼花、视力模糊、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软、神经衰弱等均宜食用。
1、不适合长期服食。如长期服用,有可能产生严重的副作用,如红细胞减少症、贫血、血小板减少症,有时还可诱发肝、肾损害等。发烧感冒及患有高血压、糖尿病、心脏病者不宜服用。若见高热烦渴,或兼有吐泻、尿频、肚痛,属于“热症”者,不宜服用。
4、按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。