家常简单 粉丝的做法，轻松搞定美味佳肴

家常简单 粉丝的做法,轻松搞定美味佳肴。粉丝是食材,人们在日常生活中需要经常吃粉丝。粉丝的主要原材料是由淀粉、蔬菜等植物所做成,而且食用功效非常强大,其营养成分高,具有非常高的食用价值。下面小编就给大家介绍下关于家常简单 粉丝的做法。

材料:

粉丝一把、鸡蛋2个、火腿肠2根、胡萝卜半根、蒜头1个、酱油3大匙、糖2大匙、盐1小匙

做法:

1、将粉丝用温水泡软;火腿肠和胡萝卜分别切成丝;蒜头切末备用;

2、坐锅烧热,放入2大匙油,放入蒜末炒香,再放入火腿丝、胡萝卜丝和适量盐,炒匀;

3、再放入粉丝和适量清水,水要没过粉丝;

4、加盖用中火煮2分钟,最后撒上火腿末,即可上桌食用。

做法二

食材

主料:粉丝300g,鸡蛋100g

辅料:油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,蒜1瓣,辣酱适量,白糖适量,生抽适量,鸡精适量

1.准备好材料。

2.粉丝提前用温水泡软。

3.锅中烧热油,打入鸡蛋炒至熟。

4.盛出备用。

5.锅中再烧热油,放入辣酱和酱油,炒出红油。

6.放入葱蒜煸炒。

7.再放入辣酱和白糖。

8.炒匀。

9.放入泡软的粉丝。

10.加盐和鸡精。

11.出锅装盘。

做法三

粉丝适量

青椒适量

胡萝卜适量

鸡蛋适量

姜适量

生抽适量

盐适量

香葱适量

1.把青椒,胡萝卜都切成丝

2.将鸡蛋打入碗中,将切好的青椒,胡萝卜,鸡蛋,姜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀

3.将调好的酱倒入一个盆里

4.锅中烧热油,放入打散的鸡蛋,炒熟

5.盛出

6.将炒好的鸡蛋,姜,葱放入碗中

7.再加入少许的生抽

8.加入少许的香葱

9.加入少许的盐,翻炒均匀

10.出锅装盘

小贴士

因为是凉拌的,所以加入少许的盐即可。