家常版 快来学可乐鸡腿的最佳做法,酥脆多汁夹带微甜!
炸可乐鸡腿
材料
鸡腿,姜片,蒜瓣,料酒,冰糖,盐,酱油,香叶,桂皮,大料,干辣椒,孜然,面粉
做法
1.鸡腿用清水冲洗干净,去掉骨头,然后切成两半,放料酒,姜片,蒜瓣,干辣椒,冰糖,盐,酱油,孜然,面粉,搅拌均匀
2.搅拌均匀以后腌制20分钟左右
3.腌制好后放入锅里用大火炸到两面金黄,捞出来沥油
4.这个时候我们准备下锅炸蒜片和姜片了,蒜片倒出来
5.锅里放入少许油,烧热,放入冰糖,干辣椒炸成紫色,然后倒入鸡翅翻炒几下
6.加入少许酱油和水,炒几下就可以了
7.加入适量的盐,用铲子翻炒均匀
8.这个时候可以把鸡翅翻炒几下,待锅中的汤汁煮开以后再把鸡翅盛出,在锅中撒上少许葱花,出锅就可以了
可乐鸡翅
鸡翅400g、可乐一罐、油适量、盐适量
1.准备好食材
2.鸡翅洗净,放一汤匙料酒
3.倒入可乐
4.加入适量的酱油
5.倒入可乐
6.放入少许的盐
7.放入少许的油
8.放入鸡翅,大火煮开,转小火
9.小火慢炖20分钟,大火收汁
鸡翅800g、可乐一听、盐适量
1.鸡翅洗净,放一汤匙料酒
2.倒入可乐
3.放入少许的酱油
4.倒入可乐
5.放入少许的盐
6.放少许的油
7.放入鸡翅大火煮开,转小火
8.小火慢炖20分钟,大火收汁
鸡翅500g、油适量、盐适量、姜适量、可乐一罐、油适量
3.放到可乐
4.放少许的盐
5.放到少许的油
6.放入姜片
7.倒入可乐
8.放到鸡翅中,大火煮开,转小火
9.小火慢炖20分钟
鸡翅300g、盐适量
3.放到鸡翅大火煮开,转小火
4.小火慢