家常烤箱制作 超详细！10种月饼做法大全，轻松掌握美味秘籍！

家常烤箱制作 超详细!10种月饼做法大全,轻松掌握美味秘籍!

烤箱制作

原料:

1:紫薯2个、小麦面粉200g、绵白糖10g、牛奶300g、糯米粉40g、奶粉10g、玉米淀粉40g、椰蓉20g、炼乳10g

制作方法:

1、材料备好,将紫薯切成块,用屉布抹干水分;

2、用普通蒸锅,将紫薯块放进去,中火蒸20分钟;

3、然后放入烤箱,开始烤制,烤制中途可洒点水;

4、烤到紫薯出油,不发粘就可以了;

5、放入一些奶粉,炼乳和糯米粉,放入电饭锅中,按下煮饭键;

6、然后自动保温,发酵两倍大;

7、然后拿出来,凉一下,备用;

8、在烤箱上刷油,把除了可可粉以外的材料放进烤箱,启动"功能";

9、发酵到两倍大,倒入椰蓉,轻轻揉匀,继续发酵20分钟;

10、然后拿出来,用手压揉,揉到完全排气,多揉几分钟就可以;

11、切成一块一块,装入保鲜袋,放进冰箱冷冻室,冻成冰棍;

12、如果吃不了的话,用开水烫一下,放碗里,兑热水,然后泡浸一会;

13、煮好的紫薯捞出,放到汤里,再加点水果或者牛奶,就成了牛奶紫薯,咸甜味美,就可以吃了。

四、奶油紫薯

材料:

紫薯1个,奶油,牛奶,糖,鸡蛋

做法:

1、紫薯切块蒸熟,蒸熟的紫薯打成泥。

2、在牛奶中加入紫薯泥,牛奶和鸡蛋,加入少许糖,

3、牛奶中加入面粉,

4、蒸锅里放水煮开,把碗放上蒸好的紫薯泥,轻轻

5、出锅后把小碗放到烤网上,进行最后发酵,开中小火,继续加热至黄油融化,关火。

6、等到黄油完全融化后,倒入奶油和鸡蛋,

7、倒入牛奶,

8、做好了,就可以上锅了。