家常炒虾 虾的做法大全,轻松学会多种家常炒虾的做法,在家烹饪的时候,那么就赶快来学习给孩子炒虾的做法,让他们尝一尝家常炒虾的味道,且炒好以后,一定会让你觉得回味无穷。
1.虾洗净,剥壳。
2.去头,挑出虾线。
3.把虾放盐水中浸泡10分钟左右,去除辣味。
4.姜、蒜切丝,辣椒切圈。
5.锅里热油,下姜蒜辣椒,花椒煸香。
6.放虾,加半勺料酒,一勺生抽,两勺蚝油。
7.大火翻炒。
8.加入半勺生抽,一勺蚝油。
9.翻炒均匀。
10.加半勺盐,炒均匀即可出锅。
11.出锅。
现在很多小孩子都喜欢吃虾,吃起来很鲜,别有一番滋味。