家常油炸 美味虾料理大全，让你欲罢不能！

家常油炸 美味虾料理大全,让你欲罢不能!

炸油条

用料

主料

白面条250g

辅料

油适量

辣椒粉适量

盐适量

生抽适量

十三香适量

步骤

1.准备好所有的原料,白面条先放在一个大碗里,然后再把辣椒粉,盐,生抽,十三香,倒在碗里

2.把油锅加热,然后把油烧至七成熟,然后再把油倒在碗里,油倒在碗里,然后把热油倒在生抽上面,然后再把油倒在辣椒粉上面

3.再把碗里的油倒入锅中,油要多放一点,然后把火关小,把锅放在油里边炸,等油热了之后再把火关起来,炸一会儿,炸好之后等一会儿,再用漏勺把油捞出

4.把刚刚炸好的油,加入一些葱花,油温不要太高,然后再倒到装有面条的碗里,这样香喷喷的炸油条就做好了

凉拌虾

鲜虾250克

花椒粉适量

香菜适量

鸡精适量

大蒜适量

陈醋适量

1.鲜虾洗干净

2.剪去虾须

3.用刀剖开,挤出虾肉

4.用盐、生抽、料酒、花椒粉、大蒜、香菜腌一会

5.油锅,油热后倒入虾肉

6.中火炸一下

7.捞起后控油

8.用香菜和香菜段点缀

9.拌均匀装盘,加少许陈醋即可

小贴士

放冰箱里冷冻后吃口感会更好。