家常汤品 冬瓜海米豆腐汤的做法，让您轻松享受温暖美味

家常汤品 冬瓜海米豆腐汤的做法,让您轻松享受温暖美味的家常汤品,让您轻松享受温暖美味的家常汤品。冬瓜海米豆腐汤可以说是一种简单的菜肴,您还是可以自己动手做的。

一、冬瓜海米豆腐汤的做法

1.准备食材。

2.海米用水泡软洗净,豆腐切小块。

3.姜切丝。

4.冬瓜去皮切块。

5.锅中加水烧开,加入葱姜丝和冬瓜块煮至水再次沸腾。

6.加入海米。

7.加入泡软的海米。

8.加盖,小火慢炖。

9.冬瓜炖烂后加入适量盐,适量味精。

10.出锅即可。

二、虾仁冬瓜汤

2.虾仁洗净切小丁。

3.豆腐切块。

4.姜切片。

5.虾仁洗净去虾线,冬瓜切小块。

6.热锅加油,加入虾仁翻炒变色。

7.加入冬瓜,煮至冬瓜变软后加入适量水。

8.加入虾仁。

9.加入豆腐。

10.盖上锅盖,大火烧开。

11.转小火炖15分钟。

12.加入盐。

13.加入剁碎的香菜末。

14.出锅前加入适量味精即可。

三、冬瓜紫菜汤

冬瓜300克、紫菜100克、食盐适量、香油适量、蒜2瓣、水适量、调和油适量

1.冬瓜去皮,去瓤洗净,切成块。

2.紫菜泡发洗净,备用。

3.锅置火上,加油烧热,爆香蒜末。

4.下冬瓜块翻炒几下。

5.加入清水。

6.加入紫菜。

7.大火煮开。

8.下紫菜。

9.加少许盐调味。

10.待汤变白。

11.下适量香油即可。

四、冬瓜薏米水

冬瓜500克、薏米100克、水800毫升、盐3克、鸡精适量、料酒5毫升、老抽5毫升、醋5毫升

1.准备食材

2.薏米和冬瓜洗净,冬瓜切块,薏米提前一晚浸泡,洗净。

3.锅中放入适量水,放入泡好的薏米,大火烧开后,转小火煮制。

4.待薏米颜色变深,冬瓜变软后,将冬瓜和薏米捞出。

5.放入冬瓜继续煮,直到冬瓜、薏米都熟了。

6.调入适量盐和鸡精,即可。

五、苦瓜薏米水

苦瓜、薏米

1.薏米、苦瓜洗净,切块,苦瓜切块,放入煮锅中煮制。