家常料理：学会在家做鲍鱼饭的简单方法！

家常料理:学会在家做鲍鱼饭的简单方法!这道菜很容易上桌,主要是和朋友分享自己亲手做的特色菜品,注意食材的选择,只要能做出我的菜品都非常值得推荐!

做法一

制作材料:

主料:小米饭、猪肉(肥瘦)、香菇(干)

辅料:火腿(红)、鸡汤、香葱

调料:盐、生抽、鸡精

1.小米饭:

2.猪肉,香菇(鲜)

3.火腿:

4.香葱:

5.姜:

6.蒜:

7.盐:

8.生抽:

9.鸡精:

10.鸡蛋清:

11.鸡汤:

12.香葱:

13.鸡蛋清:

14.盐:

15.鸡精:

16.香油:

16.香葱:

17.香葱姜:

18.鸡汤:

19.盐:

20.鸡精:

21.生抽:

22.胡椒粉:

23.料酒:

24.鸡精:

25.香葱:

26.香菜:

27.盐:

28.鸡汤制作:

制作流程

1.锅中放水烧开,倒入一半米饭,把米饭煮烂,不可以久煮。

2.将剩下的米饭倒入碗中,添加一个鸡蛋清,将盐、鸡精、生抽、香油调均匀。

3.准备好一个小碗,倒进1/4的碗米饭,将鸡蛋清、水搅拌均匀。

4.炒菜锅加热后倒入剩余的米饭,把鸡蛋清、水和米饭搅拌均匀。

5.锅中倒入色拉油,把生抽、香葱、香菜、姜倒进锅中。

6.倒进调好的料汁。

7.待汁色越来越浓浓,随后再把汤倒进锅中,用大火煮开。

8.煮开后转文火煮5分钟,将汁倒进碗中。

9.将炒锅中剩余的葱、香菜放进锅中,盖上外盖,转文火煮5分钟。

10.用勺子翻搅饭,待米饭变松,这时候料汁就煮好了。

11.把煮好的碗中的葱、香莱倒入碗中。

15.这就是一份十分非常好的小甜点。

黄金馒头的做法

1、原材料

普通面粉400克,酵母菌20克,泡打粉2克,白砂糖40克,温开水(35度上下)200克。