家常必备 热狗的做法大全!上桌全家开怀大餐,美味的食物多了,美味的菜肴你知道吗?还有在家也能吃到美味的热狗!让你一起看一看!
原料:净狗、白糖、绍酒、小茴香、五香粉、生抽、盐、五香粉、葱、姜、花生油
做法:
1.锅内添水,加入花椒和五香粉。
2.再加入绍酒和姜片。
3.烧开后撇去浮沫。
4.在砂锅里加入调料,加入一点生抽,把火调到最小,盖上锅盖,焖煮几分钟。
5.等煮到汁收干,就可以出锅啦。
小贴士:
1.肉类焯水不用凉水,太热的肉很难完全入味。
2.可以在肉类锅里放入一些花椒,香叶,桂皮等香料。
3.肉类一定要焖煮至水干,肉块酥烂。
4.因为烧烤这道菜跟炒青菜一样,做法要轻。