家常小菜 轻松做出美味的凉拌西瓜皮，清爽夏日必备！

家常小菜 轻松做出美味的凉拌西瓜皮,清爽夏日必备!

主料:西瓜皮2斤

辅料:蒜粒3瓣,葱1段,蒜头4瓣,盐适量,辣椒粉适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量

步骤:

1.买回来的西瓜皮,洗干净,放在笼屉里蒸熟。

2.然后把西瓜皮撕成丝状,放到干净的盆里,加上蒜粒和葱花。

3.再加入少许盐,生抽,辣椒粉和醋,用手搅拌均匀。

4.再加入适量的凉开水,搅拌均匀后就可以开吃了。

小贴士:

1.这道菜,不需要加盐,做出来的凉拌西瓜皮,能够很清爽。

2.喜欢蒜味的朋友,还可以适量的加入生抽。