家常好滋味，轻松制作杨枝甘露的秘诀大揭秘！

家常好滋味,轻松制作杨枝甘露的秘诀大揭秘!喜欢的朋友肯定知道,这款食疗方,因为养生效果,已经是家喻户晓的了。这款美食的做法简单,还不复杂,只要我们把它的技巧去把握的话,就可以很快的享受它的美味。下面,我们就一起来了解一下这款美食的做法吧!

家常好滋味

食材准备

黄瓜1根,胡萝卜1根,豆腐皮1张,黑木耳1个,葱姜、红辣椒、花椒、盐、鸡精适量,

方法步骤

1、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮切成丁,黑木耳撕成小朵。

2、锅中热油,下花椒炸出香味。

3、下胡萝卜丁炒软,再下豆腐皮丁、黑木耳丁翻炒片刻。

4、加适量水,小火熬至汤变成奶白色。

5、加盐和鸡精调味即可。

主料:

青笋500克

豆腐皮100克

辅料:

胡萝卜半根

酱油适量

盐适量

油适量

步骤

1.豆腐皮洗净,切菱形块,胡萝卜切菱形块,青笋切菱形块。

2.豆腐皮、胡萝卜、青笋、豆腐皮一起下入汤锅中,加适量水,大火煮开,转小火煲10分钟。

3.然后下入胡萝卜、酱油、盐,煮到食材熟烂入味即可。

豆腐皮焖羊肉

简介牛肉软烂,胡萝卜软烂,汤香四溢。

羊肉(瘦)200克

香菜20克

小葱10克

姜10克

调料:

料酒20克

盐4克

味精3克

胡椒粉1克

椒盐10克

植物油15克

腐乳2块

花生油20克

酱油10克

香油1克

淀粉(玉米)20克

蒜2瓣

水淀粉10克

腐乳汁3克

白糖2克

精盐2克

黄酒10克

白醋3克

味精1克

孜然粉2克

制作步骤

1.先将羊肉切成方块。

2.然后放到清水里浸泡30分钟。

3.将葱、姜、蒜切好备用。

4.将羊肉块倒入锅内,放入适量的水,水开后撇去浮沫。

5.加入适量的料酒。

6.放入生姜、大料、胡椒粉、味精、精盐。

7.烧开后倒入砂锅中,放入葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、味精、酱油。

8.放入适量的清水。

9.放入适量的花生油。

10.然后放入葱花、蒜片。