家常好滋味 冬瓜羊肉汤的7道经典做法大集合！

家常好滋味 冬瓜羊肉汤的7道经典做法大集合!

1、准备食材。将冬瓜洗净,去皮切块,羊肉切块,准备调料。锅里加适量油,放入羊肉翻炒至变色,加入适量盐。

4、倒入冷水,放入花椒,大料,葱姜,大料,料酒,小料,冬瓜,

5、大火烧开后转小火煮大约15分钟。

6、加入少许醋,继续煮到羊肉烂熟。

7、放盐和鸡精调味即可。

冬瓜羊肉汤的7道经典做法大集合!

1、去好的冬瓜去皮切块,羊肉切块,放入沸水中焯一下,去掉血沫。将焯好的羊肉块放入煮好的冬瓜中,加入适量的盐,炖一会。倒入适量的水,炖半个小时左右,加盐和鸡精调味。

4、放入焯好的羊肉,一起炖一会,即可关火。

5、盛出装碗后,上桌啦!

冬瓜性寒、味甘,具有清热解毒、利尿消肿、降脂降压、润肠通便、减肥瘦身、解毒抗癌、降血糖、防癌抗癌、预防结石、降血脂、润肤美白等功效。

冬瓜汤的营养价值

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有清热化痰,利水,解渴,清热生津,解毒排脓,清热,解毒排脓的功效;主治水肿胀满、脚气、肝硬化腹水、脚气、肺痈、肠痈、淋浊、带下、痢疾、痔漏、烫伤、疥癣、蛇虫咬伤等。

冬瓜富含汁液,进入人体后,会刺激人体的皮肤细胞,分泌油脂、蛋白质等,并使胃肠道的酸度增加,从而增进食欲,帮助消化。

冬瓜含钠量较低,且属于碱性食品,对降低血压有明显效果。

此外,冬瓜中的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

减肥瘦身汤

1、做法一

鲜香菇、干贝、瑶柱、玉米、姜片、麻油、盐

1、鲜香菇洗净,瑶柱泡软后撕成丝;干贝泡软后撕成丝。锅中注入清水,加入香菇和瑶柱,煮沸后,再加入鲜香菇和瑶柱。最后加入盐和麻油即可。