家常好吃！油面筋塞肉的做法大全，轻松学会给家人做一道美味的传统菜肴！

家常好吃!油面筋塞肉的做法大全,轻松学会给家人做一道美味的传统菜肴!油面筋塞肉的做法大全,轻松学会给家人做一道美味的传统菜肴!!

制作方法

用料

主料

猪肋条肉

辅料

香菇精粉(面粉),酱油,料酒,葱,姜,豆油

1.猪肉切块,调入料酒,葱,姜,淀粉,拌匀腌制十分钟

2.把香菇精粉,酱油,豆油拌匀腌制十分钟

3.腌制好的肉块加入葱花拌匀腌制,锅里放入油,烧热,肉块炸至两面金黄即可捞出

4.捞出肉块,锅中倒少许油,油热放入花椒,炸至焦黄色捞出,锅内留底油,放入蒜末炸香

5.放入香菇精粉,豆油,花椒粉拌匀

6.放入炸好的肉块,快速翻炒,至调料和食材彻底拌匀,撒上孜然粉即可出锅

二、家常素炒

食材

猪肉、白菜、木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、酱油、五香粉、生抽、食用油、番茄酱

做法

1.瘦肉切片,白菜、木耳切成丝,葱姜蒜切碎。

2.在油锅里放肉片,炒到八成熟放入白菜、木耳、白菜丝翻炒。

3.最后放盐、鸡精、料酒、五香粉、生抽炒均匀。

4.出锅前放葱段和蒜粒即可。

三、清炒苦瓜

苦瓜、尖椒、生抽、食盐、白糖、植物油

1.苦瓜切片,尖椒切丝。

2.锅中油热后,放入尖椒丝煸炒。

3.加一点生抽和食盐炒熟。

4.然后放苦瓜片,再继续炒匀。

5.加少许清水,再炒一会儿,苦瓜,断生即可。

四、凉拌菜

材料

黄瓜,小香葱,胡萝卜,白醋

1、黄瓜一根,胡萝卜一根,香葱一根。

2、黄瓜一根洗净,再切成丝。

3、香葱少许,葱姜切末。