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家常大枣馒头 做法简单易学,松软香甜,囤积能量的完美选择!
食材:面粉、白糖、酵母粉、生粉、温水
步骤:
1.面粉加酵母粉加水和成光滑的面团,发酵两个小时。
2.发好的面团切小块,揉成光滑面团。
3.切小块的馒头放进开水中,盖盖儿大火蒸15分钟。
4.蒸熟的馒头趁热放进大碗里,晾凉后剥去外皮。
5.切块的红枣放入面包桶里,添加酵母水。
6.发酵好的馒头切片。
7.烤盘垫上油纸,用擀面杖擀开。
8.把面包切小块。
9.上面放上自己喜欢的红枣馒头。
10.入烤箱,上下火180度烤10分钟。
11.出炉了,晾凉就可以吃啦。
12.密封保存,松软香甜。
