家常土豆饼最简单做法分享!快学起来
一、家常土豆饼
材料:面粉,土豆,黄油,鸡蛋,盐,葱花,鸡精,胡椒粉
做法:
1、先把土豆用榨汁机打成土豆泥,然后把土豆泥放到一个大盆里,加少量的盐,油,鸡蛋,胡椒粉,葱花,鸡精,面粉,然后搅拌成面团。面团分成两块,再擀成一个圆饼,包上黄油,把它压扁,放到盘子上,入蒸锅蒸30分钟。出锅撒上葱花,浇上番茄酱即可。
二、家常土豆饼
材料:土豆3个,鸡蛋3个,葱适量,食用油适量
1、把土豆洗净,去皮,切成大小合适的长条,放锅内蒸熟。取出来后,用筷子压成泥状,加盐、葱末、鸡蛋和调味料搅拌均匀。平底锅放油,小火加热后,用勺子抹到土豆饼上,两面都煎熟即可。
三、家常土豆饼
材料:土豆2个,面粉2大匙,鸡蛋1个,火腿片1片,香葱1棵,红辣椒1个,色拉油适量,食盐适量
1、准备材料。土豆洗净,蒸熟,去皮,用勺子压成泥状。鸡蛋加面粉搅拌均匀。加入蒸熟的土豆。加适量盐和葱花、辣椒,搅拌均匀。加适量面粉搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入土豆饼,两面煎熟即可。
四、土豆饼煎饼
材料:土豆1个,鸡蛋2个,面粉300克,色拉油适量,蒜苗适量土豆去皮洗净,切成小块,用勺子压成泥状。鸡蛋打散。土豆泥里加鸡蛋液,加盐搅拌均匀。面粉放一点点水,加少许盐,搅拌成絮状。加入一半土豆泥。搅拌成细腻的面糊。
8、锅里放油烧热,把面糊放入锅中摊成圆饼。
9、小火煎熟即可。
五、土豆汤面
材料:土豆1个,面条适量,鸡蛋2个,葱花少许,食用油适量
1、土豆去皮切块蒸熟。面条泡入凉水中。土豆和面条混合。加入适量的盐和食用油搅拌均匀。鸡蛋打入碗中。将搅拌好的土豆面倒入锅中,用筷子搅拌。加入葱花。