家常土豆块怎么做好吃 尝试这道简单又美味的土豆块烹饪方法！

家常土豆块怎么做好吃 尝试这道简单又美味的土豆块烹饪方法!

一、青椒炒土豆

食材:土豆200g、青椒2个、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。

做法:

1.准备材料。

2.土豆去皮洗净,切成块。

3.青椒切块,葱姜蒜切碎。

4.起锅,锅中放入适量的油,下入土豆块,小火煎成金黄色。

5.土豆煎至两面金黄。

6.再加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒。

7.加入青椒

8.再加入适量的糖、鸡精、料酒

9.将煎好的土豆倒入锅中,

10.加入适量的水。

11.小火炖至土豆烂熟。

12.加入适量的鸡精调味,盛出装盘即可。

二、孜然炒土豆

食材:土豆、花椒、辣椒、孜然粉、姜、蒜、葱。

1.土豆切块,用清水浸泡一会儿。

2.锅内倒油,爆香花椒、姜、蒜,再放入辣椒和土豆块

3.土豆熟了以后,倒入孜然粉和花椒粉

4.最后放入葱花翻炒即可。

三、香辣土豆丝

食材:土豆、青椒、干辣椒、油、鸡精。

1.土豆削皮,切丝,泡在水中。

2.干辣椒剪成节,泡在水中。

3.青椒切丝。

4.锅内倒入油,爆香花椒、干辣椒。

5.倒入土豆丝,

6.炒到土豆丝变软,加少许盐。

7.加适量鸡精,再翻炒均匀,关火。

四、彩椒土豆条

食材:土豆、彩椒、油、酱油。

1.土豆去皮洗净,切成条状,用清水浸泡。

2.彩椒切成丝,泡在水里。

3.锅内倒油,爆香花椒。

4.倒入彩椒丝,

5.加少许盐,再翻炒均匀。

6.盛出,装盘。

五、土豆丝肉丝

食材:猪里脊肉、白糖、葱姜、花椒、料酒。

1.将里脊肉切丝,加少许白糖、料酒、姜丝、花椒腌制20分钟。

2.土豆洗净去皮切丝,腌制的过程中可以适当的加少许淀粉,这样炒出来口感更脆。