家常卤鸡爪超简单 尽享咸香麻辣，一口咬下让你回味无穷！

家常卤鸡爪超简单 尽享咸香麻辣,一口咬下让你回味无穷!

要说到卤鸡爪的简单,现在都家喻户晓,但是如何简单的完成呢?

卤鸡爪,顾名思义,是指鸡爪颜色较为鲜艳的一种烹饪方法,也是一道特别经典的一道菜。那么,这道佳肴到底是什么味道呢?

它的具体做法是:先将卤鸡爪用凉水冲洗干净,去除指甲。在锅中放入适量的冷水,大火加热,将洗干净的鸡爪放入锅中,大火加热,水开后中火煮十分钟,然后关火焖十分钟左右即可,接着将卤鸡爪捞出,将鸡爪切成适当大小,放在玻璃容器中。再倒入适量的开水,加盖闷制十分钟左右,打开盖子,放入事先准备好的干净的盆中,待十分钟后将卤鸡爪捞出,放凉,撕成小块,装盘。

麻辣烫除了辣辣的以外,还有很多的特点,例如麻辣香锅,咸鲜爽口,香而不腻,而且鲜香浓郁,吃上一口,绝对别有一番风味。

要说到的是,这道卤鸡爪,最为常见的就是那种麻辣烫了。只要是经常吃的,其实都可以吃,那么对于大家来说,这道菜的主要材料就是鸡爪,并且还有辅料就是干辣椒、葱、姜、蒜等等,食材配比非常的简单,是可以自己做的。

而且鸡爪本身就很容易熟,不仅仅能够将它的味道散发出来,同时还能够使得鸡爪的营养物质更好的被人体所吸收。而且鸡爪还可以很好的提升饱腹感,这对于减肥也是非常有帮助的。

吃鸡爪的好处

鸡爪的营养价值是比较高的,而且吃法也比较多,而且鸡爪中的胆固醇含量是比较低的,在吃的时候可以很好的降低人体的胆固醇,其中的钙物质也能够有效的被人体所吸收。

鸡爪中的胶原蛋白含量也是比较高的,在食用之后,对于皮肤具有很好的补水保湿的作用,同时能够很好的锁住皮肤中的水分,可以很好的让皮肤更加的水润。

同时,鸡爪中的钙物质还能够很好的保护皮肤的弹性,对于预防老年人出现骨质疏松有好处,而且还能够很好的保护皮肤不被皱纹所困扰。

鸡爪的制作方法也比较多,但是最为常见的吃法就是炸着吃,这种方法也是比较有特色的,很多人在平时都喜欢吃。如果你能够选择正确的吃法,在吃鸡爪的时候,还能够很好的提高身体的免疫力,有利于我们的身体健康。