家常包子做法 如何制作正宗猪肉大葱包子?下面就来介绍一下怎么做包子。
制作方法:
1.酵母和温水搅拌均匀,放入面粉中和成面团,放在温暖处醒发30分钟。
2.猪肉馅加鸡蛋,酱油,盐,十三香,香油,鸡精搅拌均匀。
3.面团取出,擀成大片,卷起,分成10份,每份包入猪肉馅。
4.将包子放入抹油的蒸屉上,用中火蒸10分钟左右。
5.关火后闷5分钟,
6.出锅后包子就变成这样了。
香菇猪肉馅包子
材料
酵母10克,干酵母3克,猪肉馅,老抽3克,白糖1克,盐少许,食用油适量
做法
1.把酵母和温水搅拌均匀,放入面粉中和成面团,放在温暖处醒发30分钟。
2.猪肉馅加鸡蛋,酱油,盐,十三香,香油搅拌均匀。
3.面团取出擀成薄片,卷起,分成10份,每份包入猪肉馅。
6.关火后闷5分钟,
7.出锅后包子就变成这样了。
8.关火后闷5分钟,
营养价值
蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉是人类理想的优质蛋白质和必需的脂肪酸的良好来源。
矿物质
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。
硫胺素
硫胺素能促进人体生长发育,是人体发育所必需的多种维生素之一。对于促进儿童神经系统的发育有重要作用,能增强记忆力,抗疲劳,还具有镇静作用。
猪肉中含有大量的钙,它是构成骨骼和牙齿的主要成份。中老年人更需要它。
猪肉是维生素B12的主要来源,可以改善膳食,预防贫血。
猪肉为人类提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸,可以改善缺铁性贫血。
膳食纤维
猪肉的食用处理方式和植物油的搭配是最健康的选择,可以帮助减肥。
维生素A
猪肉中的维生素A很少,猪肉中含有很多的维生素A,这些维生素A可以促进发育,维持上皮细胞的正常功能。
维生素C
猪肉中含有大量的维生素C,猪肉中含有大量的维生素C,这些维生素C可以促进人体免疫力的提高。