家常凉面的做法步骤 快来试试这道清凉美味的家常凉面

家常凉面的做法步骤 快来试试这道清凉美味的家常凉面的做法吧!

材料:五花肉1小块,大葱1棵,洋葱半根,姜1小块,蒜头3瓣,辣椒1个,生抽2大匙,老抽1/2大匙,盐1/3小匙,白糖1小匙,醋1小匙,蚝油1大匙,鸡精少许

做法:

1、将五花肉切成片,放姜片、葱段、蒜头、洋葱、大料、花椒、酱油、白糖、醋、蚝油拌匀。再放入辣椒(大辣椒)拌匀,放入冰箱冷藏。把水烧开,放入面条煮至熟透捞出。锅里倒油烧热,把腌好的肉片倒入锅内翻炒。炒好盛出,倒入盘中。把黄瓜和葱姜切成小块,放生抽、老抽、糖、醋、鸡精、盐,拌匀成调料汁。

7、将锅洗干净,放入植物油烧热,下葱姜炸出香味,然后倒入调好的调料汁。

8、用筷子把面条放入锅内,两面都煎透,待酱汁略微变硬,就可以关火出锅了。

洋葱生菜夹心饼

材料

主料:洋葱、鸡蛋、面粉、生菜、小麦面粉、五香粉、食用油

1、洋葱切丝、鸡蛋打散、面粉放容器里、加入五香粉、食用油拌匀。面粉加入洋葱丝拌匀。加洋葱丝、鸡蛋,面粉拌匀。平底锅加热,用勺子把面粉舀到平底锅里。用筷子把面糊舀到锅里,边到边不停的翻动。把煎饼全部弄好后,等两面都煎至金黄。

芝士牛肉披萨

主料:意大利面、牛里脊肉、洋葱、番茄酱

辅料:番茄酱、奶酪

调料:食橄榄油

1、面粉里打入一个鸡蛋,加适量黑胡椒,搅拌均匀。酵母粉和盐倒入面粉里,加一点水,揉成面团。放在温暖的地方发至两倍大。洋葱切成丁,倒入锅里煸出香味。倒入番茄酱,加入少量黑胡椒,搅拌均匀。将面团揉到光滑,放在案板上,撒上适量黑胡椒。

7、把面团分成小剂子,擀成饼状。

8、涂抹一层番茄酱。

9、从一边开始卷起。