家常凉拌龙豆角，清爽夏日的必备佳肴

家常凉拌龙豆角,清爽夏日的必备佳肴

1.龙豆角两根,大的对半节

2.盐适量

3.蒜几颗

4.小米椒适量

5.香油适量

6.醋适量

7.香油适量

8.姜几片

9.生抽适量

10.蒜几颗

11.姜三瓣

12.小米椒适量

13.花椒粒适量

14.熟的花椒粒

15.盐适量

16.鸡精适量

17.熟芝麻适量

18.花椒油适量

19.大葱适量

20.姜几片

21.香菜适量

22.凉拌汁适量

23.花椒油适量

24.芝麻适量

25.小米椒适量

26.熟白芝麻适量

27.青红辣椒适量

28.香菜适量

29.香葱适量

30.盐适量

30.鸡精适量

31.香油适量

32.辣椒油适量

33.胡椒粉适量

34.香醋适量

35.香醋适量

36.鸡精适量

37.蒜瓣适量

38.姜几片

39.蒜几颗

40.生抽适量

41.花生油适量

41.蚝油适量

42.香油适量

50.麻油适量

43.熟白芝麻适量

44.花生碎适量

45.姜三片

44.生抽适量

45.香醋适量

46.盐适量

47.鸡精适量

48.花椒油适量

49.熟白芝麻适量

50.熟白芝麻适量

51.葱适量

51.红辣椒适量

52.熟白芝麻适量

53.生抽适量

54.醋适量

55.香油适量

56.香醋适量

57.陈醋适量

58.蚝油适量

59.香油适量

60.盐适量

61.鸡精适量

62.鸡精适量

64.鸡精适量

65.香油适量

66.蒜瓣适量

77.姜几片

68.蒜几颗

77.葱几颗

78.熟白芝麻适量

99.花生碎适量

100.香醋适量

1、鱿鱼去内脏,洗净,沥干水分,备用。

2、蒜瓣,生姜,葱,剁碎。

3、锅内放油,烧热,爆香蒜末,姜末,然后倒入鱿鱼翻炒几下。

4、加1勺蚝油,剁碎的葱末,稍炒后加水,煮开。

5、然后加入白醋,稍煮后即可。

香菜葱姜蒜

原料

小葱,姜,蒜,酱油,蚝油,盐,鸡精,香油

做法

1.小葱和姜切碎。

2.蒜捣碎。

3.葱姜蒜入碗,加酱油,蚝油,盐,鸡精,香油,拌匀即可。

小诀窍

1、用小葱和姜可以去腥。