家常凉拌面 手把手教你做，简单又美味！

家常凉拌面 手把手教你做,简单又美味!!

1.面400g,大葱一根,生姜几片,大蒜4瓣,生抽1勺,生抽1勺,油少许,盐适量,老抽少许,辣椒面少许。

2.面条提前煮熟,我用的是前一天晚上提前煮好的面。

3.大葱切小段,大蒜剁成碎末,生姜切成片,大蒜最好是带皮的。

4.锅里放入足量的油,大火加热至5成热时,放入大葱段,姜块,大蒜碎末爆香。

5.接着放入适量的生抽,老抽,生抽,盐,少许辣椒面。

6.炒匀,放入水(至多没过面条即可)。

7.水开后,将面条放入锅中,煮至断生,撒上少许葱花,就可以关火了。

8.面条煮熟后,盛到碗中,撒上少许芝麻。