家常冷面片制作大全 多种口味步步详解，轻松掌握制作冷面片的秘诀！

家常冷面片制作大全 多种口味步步详解,轻松掌握制作冷面片的秘诀!

调料: 味精、盐、香油、孜然粉、辣酱、辣椒粉、葱姜蒜

做法:

1、

先将鸡精、盐、香油、孜然粉、辣酱、葱姜蒜搅拌均匀,然后倒入锅中煮开,晾凉。

2、

将凉好的面条泡入在汤锅中,大火烧开转小火煮5分钟即可。

3、

取适量的辣椒粉(直接从家人口中弄成辣椒粉)和少许的盐、味精、少许的盐和少许的辣椒粉搅拌均匀。

4、

将煮好的面条捞出,在晾凉的辣椒粉中加入一些切好的蔬菜。

5、

将冷却好的面条切成条状。

6、

在大碗中加入适量的香菜和调味料,搅拌均匀即可食用。

辣椒

辣椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等,辣椒含有的辣椒素,可以刺激消化道粘膜,增加食欲,促进血液循环,缓解因心脏病和高血压引起的症状。

做法一:

把新鲜的辣椒洗干净之后,用纸巾包好,放到微波炉中,高温加热一分钟左右。

把土豆洗干净之后,用手把土豆去皮,切成片,备用。

锅中放入适量的油,等油热之后,放入辣椒,炒出香味。

把土豆片放入锅中,翻炒,加入适量的盐和酱油。

将炒好的土豆片放入大碗中,放入生抽,搅拌均匀。

将碗中的食材加入碗中,搅拌均匀即可。

辣椒怎么做好吃

一、香菜拌木耳

食材:小红辣椒100克、木耳100克、香菜50克、葱1棵、姜1小块、蒜1瓣、盐3克、白糖2克、醋2克、酱油3克、香油2克、鸡精2克、花椒粉少许。

木耳和香菜洗净,切成段,焯水备用。

热锅冷油,放入花椒粒爆香,放入葱姜蒜,煸炒出香味,放入木耳,煸炒几下。

倒入生抽,加入白糖,少许醋,煸炒几下。

再放入香菜,煸炒几下,加鸡精,撒上葱花,出锅。