家常做法大公开! 南瓜糯米八宝饭,香甜美味的窍门一次分享!
材料:大米2杯,南瓜2根,糯米1杯,粘米粉2大匙,花生碎少许,葡萄干少许,果酱1大匙,花生碎少许,红豆沙1大匙,瓜子仁少许,法式香肠1根,咸蛋黄1/4大匙,红葡萄酒1大匙,肉桂粉少许,蜂蜜1/2大匙,柠檬汁1大匙。
做法:
1、南瓜去皮去籽切块,蒸熟压成泥;
2、糯米饭加少许水蒸熟后加入糖、蜂蜜、杏仁碎、葡萄干拌匀;
3、南瓜泥中加入蛋黄、糯米饭拌匀;
4、蒸熟的糯米饭过筛,加糖和花生碎拌匀;
5、用勺子在糯米饭表面涂抹一层一层葡萄干;
6、烤箱预热200度,放入南瓜泥烤5分钟后取出放凉;
7、南瓜泥凉透后,把剩下的糯米饭,涂上水果酱,挤在南瓜上;
8、把甜甜的红薯泥填入南瓜上即可。