家常做法大公开 干鲍鱼粥，口感鲜美，简单易学！

家常做法大公开 干鲍鱼粥,口感鲜美,简单易学!1.将鲍鱼洗净后切片。

2.大米洗净后下锅加水煮。

3.大火烧开后转小火熬,熬好后放鲍鱼片煮熟,放盐调味。

4.再把糯米洗净后下锅煮。

5.再把鲍鱼片和其他粥一起下锅煮。

6.最后煮开即可。

7.吃的时候放入适量的冰糖和胡椒粉调味即可。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤又叫青小排骨,口味清甜可口,营养丰富。将莲藕洗净去皮后切块,排骨洗净后下锅加水煮。

莲藕性温,富含淀粉,有养胃、滋阴、补脾的功效,同时能帮助消化、止泻,还能帮助身体排毒。将猪排骨洗净后下锅加水煮。

猪排骨中含有丰富的蛋白质,其脂肪含量低,富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B等营养元素,还含有维生素C、维生素B2等。它可以帮助补钙,铁,可以帮助补血,它里面还含有铁和维生素B,是补血、补气的佳品。

首先我们要把排骨洗干净,然后切成小块,放入沸水里面焯一下,去除杂质,然后取出用凉水冲洗干净。

接着把生姜和大葱洗干净,然后将其拍碎,再放入排骨里面,加入适量的料酒、老抽、鸡精,加水煮。

最后炖到排骨熟烂后就可以吃了,味道非常鲜美。

猪排骨的营养价值

1、富含蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,

2、富含铁

猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B12的含量丰富。精猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

3、富含钙

4、富含优质脂肪酸

猪肉为人类提供优质脂肪酸和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,

5、富含优质蛋白质

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,

6、富含优质蛋白质

7、富含维生素B2

猪肉的营养成分比较全面,其中维生素B2含量较多,具有保护神经系统、保护皮肤的作用。