家常做法大公开 一起学鱼香肉丝炒面的绝妙做法

家常做法大公开 一起学鱼香肉丝炒面的绝妙做法

食材:面条适量,鸡蛋1个,青红椒各1个,小黄瓜2根,水淀粉、葱姜、食用油适量。

做法:

1、水淀粉加少许清水调匀,打入鸡蛋搅匀,青红椒洗净去籽,切成细丝。

2、锅中放油烧热,下入青红椒翻炒,待青椒略变软,将调好的面放入锅中,炒均匀即可。

小贴士:

1、面条要烫熟才好吃,烫的面条比较容易软,面不要切的太细,容易断。

2、加入适量清水,边加边搅拌,待面条和水稍微变白,加入清水,再搅拌均匀。

3、起锅前淋入几滴香油,防止面黏锅。

4、加入适量葱花和盐,可以炝锅。

在上面的文章中我们介绍了什么是鱼肉,我们知道鱼肉具有丰富的蛋白质以及丰富的维生素,对于我们的身体有很大的好处,上文我们介绍了什么是鱼肉,我们知道鱼肉的营养价值非常的高,可以提高身体的抵抗力,上文详细介绍了什么是鱼肉。

中国的鱼肉种类非常的丰富,它们分为淡水鱼和海水鱼,淡水鱼包括黄鱼,鲈鱼和青鱼,海水鱼包括青鱼,还有淡水养殖的大黄鱼,三文鱼,大黄鱼,以及鲑鱼,还有大马哈鱼和梭鱼,而且鱼肉质地比较细嫩,吃起来味道非常的鲜美,富含很多的营养物质,鱼肉里面含有丰富的蛋白质,所以鱼肉里面的蛋白质含量非常的丰富,脂肪含量也非常的低,营养功效非常的强大,鱼肉里面还含有一种非常特殊的物质叫做八种氨基酸,这种物质是可以促进大脑的发育的。

鱼类和海鲜都有什么营养价值

鱼肉有补血益气、止咳化痰、通经活络、利水消肿、清热解毒、补脾止泻、开胃、助消化的功效,可以治疗贫血,还可以治疗咳嗽、水肿、营养不良、产后虚弱、阳痿、尿频等病症。鱼肉的蛋白质中含有丰富的优质蛋白质,而且蛋白质的消化率高达98%,是所有鱼中蛋白质含量最高的。鱼肉的脂肪含量非常低,富含完全不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。鱼肉中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B2、维生素D、维生素D和维生素E。

哪些人不能吃鱼肉

1、对于患有疮疡、慢性湿疹、瘙痒性皮肤病、皮肤瘙痒症、慢性炎症、反胃和发热的人来说,最好不要吃鱼。