家常做法 香脆可口！尝鲜木耳炒腐竹的美味做法分享

家常做法 香脆可口!尝鲜木耳炒腐竹的美味做法分享给大家吧!下面就一起来看看吧!

1.木耳,腐竹提前泡发。

2.准备香菇。

3.腐竹提前泡发。

4.香菇切丝。

5.青椒切块。

6.腐竹提前泡发。

7.腐竹,木耳放入锅中。

8.加少许的生抽,盐。

9.倒入蒜末。

10.然后加少许的油。

11.翻炒均匀。

12.再放入青椒翻炒均匀。

13.最后加入少许的鸡精。

14.加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。

木耳腐竹的营养价值

腐竹,是指利用水发木耳,采用传统的方法,将木耳洗净后,再在水锅中煮10分钟,捞起,沥干水后放入盘中,再用精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜末、蒜末、熟油、花椒面、鸡精、醋、湿淀粉拌和而成,它色泽金黄,腐竹香味浓郁,鲜咸适口,实为一绝。

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也有溶解与氧化作用。因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

要多吃能补血的食物

食物的种类很多,但是食物的种类真的很多,只有比我们自己比较了解,才能够选择到更多的食物,所以要多了解一下,这样,才能够帮助自己补血。

1、红枣

众所周知,红枣是补血的最佳食品,但是红枣中却含有丰富的铁质,虽然说它能很好的帮助女性补血,但是却会因为铁质的流失而引起贫血,所以经常吃红枣的话,反而会造成贫血。

2、桂圆

桂圆也就是龙眼,它也是非常好的补血食物,但是因为桂圆中含有丰富的蛋白质、脂肪以及铁质,虽然它的好处也是非常的多,但是却会引起很多的困扰,同时也会让女性发胖,所以常常吃桂圆,会造成内分泌失调,导致更年期提前。