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家常做法 醋溜包菜:简单易学,酸爽开胃的炒菜必备!如果喜欢,那就做这道菜吧。
1.包菜洗干净,切成长适中的段,
2.姜切末,葱切葱花,干辣椒切碎。
3.在一个碗中,放入干辣椒,生抽,盐,糖,醋,食用油。
4.加入水搅拌均匀,调成汁水。
5.热锅凉油,油热了之后倒入包菜,翻炒,倒入碗中,腌制3分钟。
6.加入调好的汁水,盖上锅盖,焖5分钟。
7.待汤汁收了,就可以出锅啦!
8.炒制过程中,也可以将生抽、醋、盐、糖、鸡精等配料加入一起搅拌,使味道变得更加美味。
9.一盘简单又好吃的醋溜包菜就做好了,喜欢的朋友可以试一下。
10.做醋溜包菜是特别简单,酸爽开胃的炒菜必备!
11.只是没有吃过的朋友可以在家里尝试一下哦。
3.醋溜包菜不仅好吃,而且有了醋溜包菜的味道,还特别开胃,醋溜包菜的做法和醋溜包菜的区别就是在制作的过程中,切的切面是有韧性的,而且颜色是棕色的,就像是干辣椒一样,搭配了醋、油、盐、糖、鸡精等调料。
醋溜包菜的做法步骤
11.包菜切成条。
22.包菜条放在锅中,倒入适量的油,大火翻炒。
33.然后倒入辣椒油,接着倒入一些醋,再倒入一些酱油,然后炒匀出锅。
44.最后把调好的料汁浇在包菜上,再撒一些葱花。
5.一道简单的醋溜包菜就做好了,喜欢吃辣的朋友可以试一下。
醋溜包菜怎么做好吃
醋溜包菜是一种家常菜,做法简单,所需的食材,调味料均是简单易做的,吃起来味道香,十分爽口。醋溜包菜的做法很简单,可以自己在家制作哦。
原料:卷心菜500克、蒜米100克、辣椒粉2茶匙、精盐2茶匙、味精1/2茶匙、油少许
做法:
1.将卷心菜剥开洗净,切成条,放入沸水中氽烫后捞出沥干水分,放入碗内,加入精盐拌匀。
2.起油锅,烧至五成热,放入辣椒粉、蒜米、味精,炒匀后,倒入卷心菜,煸炒片刻,加入少许清水,放入精盐、酱油、味精,炒匀即可出锅装盘。
