家常做法 酸爽醋熘白菜,口感细腻如丝!食材主料:白菜 500g 辅料:食盐适量 醋适量 酱油适量 大蒜适量 酱油适量 鸡精适量
制作方法:
1.选用白菜
2.把白菜切成细丝
3.在锅中加入适量的油
4.在锅中加入适量的油
5.在锅中加入适量的油,加入蒜、生姜
6.在加入白菜丝
7.在加入少许酱油
8.再加入食盐和鸡精
9.在加入少量的水,水煮开后放入酸菜
10.加入适量的水淀粉
11.然后将白菜丝放进去
12.再加入少许的水淀粉
13.最后加入少许的水淀粉
14.用筷子划散,水淀粉也会随着一起煮开
15.加入水淀粉后,放入适量的水淀粉,
16.再加入适量的水淀粉,在水淀粉的表面上,也会有许多的汁
17.把焯熟的白菜丝装盘
18.然后撒上少量的盐
19.将炒锅烧热,加入适量的油,等油热后,放入辣椒
20.再把辣椒放进去
21.然后炸出香味
22.在将辣椒放进去后,在放入一些葱花
23.在放入一些酱油,等
24.把辣椒炸出香味
25.在往锅里加入适量的水淀粉,
26.然后在加入适量的食盐
27.在放入少许的水淀粉
28.然后把调味料搅拌均匀,在将辣椒和辣椒捞出来
29.在把炸好的辣椒放进去后,在加入少许的水淀粉
30.最后将酱油也放入锅里,等均匀的搅拌后,在将其他的蔬菜放入锅中
31.将搅拌均匀的菜放入锅中
32.大火烧开后,再用小火煮大约30分钟
33.在煮好的菜上淋上少量的油,就可以了
家常炸麻叶卷
辣椒、蛋清
1.辣椒、蛋清
2.辣椒、蛋清
3.将辣椒、蛋清、淀粉对折成面团
4.对折后的面团搓成长条
5.切成大小合适的面剂
6.取其中一个剂子,用手按扁,中间挖一个窝
7.将对折好的面剂擀成薄饼
8.包入辣椒、芝麻
9.用虎口将其拢起来
10.包成小拇指般大小的
11.然后从封口处贴紧,用食指和中指将其拢好
12.锅中倒油,放入面饼,炸制两面金黄即可
炸海带卷
海带、鸡蛋、油、盐、鸡精、五香粉
1.海带要用开水烫后