家常做法 轻松学会炒干虾仁，味道鲜美又下饭

家常做法 轻松学会炒干虾仁,味道鲜美又下饭是每个人的爱好。但是怎么样才能做出一道口感十足的家常炒干虾仁呢?今天就让我们来学习一下如何在家做这道家常炒干虾仁吧。

做法一

1、虾清洗干净后,沥干水。

2、热锅倒入适量油,将虾仁倒入炒至变白,用锅铲略微按扁虾仁,倒入适量白糖。

3、待锅中的虾仁变颜色时,倒入半碗水,盖上锅盖焖上。

4、待汤汁变稠时,倒入适量盐、鸡精,翻炒均匀。

5、然后盛起装盘。

6、用剩下的汤汁勾芡。

7、起锅前倒入少量淀粉勾芡即可。