家常做法 羊排骨汤的10道美味做法大全，轻松给家人补充营养！

家常做法 羊排骨汤的10道美味做法大全,轻松给家人补充营养!

羊排骨汤

主料:羊排骨1根

辅料:黄豆芽250克

调料:葱、香菜、醋、胡椒粉、盐、鸡精

1、黄豆芽洗净;羊排骨洗净,斩块;冷水下锅,加葱、料酒焯水;将焯好水的羊排骨放入汤锅,加入足量冷水;再加入花椒、大料、盐、胡椒粉;

6、加入黄豆芽;

7、再加入适量的葱、香菜;

8、大火烧开,小火慢炖1小时;

9、汤汁浓稠时,加入少许醋和胡椒粉;

10、再加入适量的鸡精;

11、出锅后撒上香菜即可。

羊排骨汤的10道家常做法

材料

羊排骨1斤,羊肉500克,豆芽200克,粉丝1把,大葱1根,盐1小勺,味精1小勺,花椒5粒,干辣椒10克,生姜2片,料酒2大勺

1、羊排骨洗净,切大块。豆芽洗净,粉丝用清水泡软。锅上火,加入开水,放入羊肉氽烫,捞出,控干水分。在炒锅中放入羊肉汤,放入花椒,干辣椒,姜片,大火烧开。加入料酒,放入豆芽,粉丝,羊肉,烧开,改小火炖1小时。

6、加入豆芽,盐,味精,炖20分钟。

7、出锅前撒上香菜即可。

葱烧豆腐的做法

豆腐300克,大葱1根,蒜适量,生抽适量,生姜1片,生粉适量,糖适量

1、大葱和生姜分别切丝,豆腐切块备用。油锅烧热,放入葱姜炒出香味。放入大葱和生抽,炒制出香味后放入豆腐翻炒。豆腐炒至微微发黄后,加入适量水,焖烧5分钟。加入适量糖和盐,烧至收汁即可。

葱烧海参的做法

海参,葱,姜,蒜,蚝油,酱油,糖,盐,鸡精,淀粉

1、海参泡发,清洗干净,切成小段,葱姜蒜切末备用。海参切片备用,加入少许盐、酱油、糖、淀粉腌制,锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香。加入海参翻炒均匀。加入适量蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可。