家常做法 简单易学,教你如何清炖五花肉味道鲜美?
一、 清炖五花肉味道鲜美
五花肉:主料:五花肉、葱、八角、香叶、生抽、
清炖五花肉:食材:五花肉、
做法:1.将五花肉洗净切块,葱姜蒜切碎备用。
2.锅中放油烧热,下入五花肉翻炒。
3.翻炒五花肉的时候要注意,
4.加入葱姜蒜末翻炒。
5.加生抽、蚝油翻炒均匀。
6.加适量开水,大火烧开,转小火炖至五花肉熟烂,加入适量盐调味即可。
二、 家常做法
五花肉:主料:五花肉、葱、八角、香叶、
1.把五花肉洗净切块,葱姜蒜切碎备用。
4.翻炒五花肉的时候要注意,
5.翻炒五花肉的时候要注意,
6.翻炒五花肉的时候要注意,所以要小火炒。
7.翻炒五花肉的时候要注意,所以要小火炒。
8.翻炒五花肉的时候要注意,
三、 家常凉拌菜做法
肉片:猪肉洗净,切成片,加入生抽、味精、葱姜丝、五香粉、蒜末、芝麻油、米醋、辣椒面拌匀,腌30分钟入味,就可以装盘了。
香菜:干香菜或叶,切段;辣椒,切成菱形块。
葱:1条葱白切成细末。2片葱叶切成葱花。3片蒜瓣剁成蒜泥。4块姜切片。5大匙水烧开,加入一匙盐,加入一匙生抽,放入一匙糖,一匙醋,放入香菜段、葱花、蒜泥、辣椒粉拌匀即可。
蚝油肉丝:瘦肉切细丝,加1匙蚝油,半匙盐拌匀腌制15分钟。