家常做法 教你轻松掌握捆蹄的技巧，味道更加美味！

家常做法 教你轻松掌握捆蹄的技巧,味道更加美味!

材料:新鲜的猪脚一个、白菜叶、木耳、香菇、青椒、红椒、洋葱。

调味料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精。

做法:

1、葱切段,姜切丝,蒜切片,木耳泡发撕小朵。

2、将猪脚洗净切成条,菜叶和葱姜切丝,白菜叶切段。

3、起锅热油,爆香葱姜。

4、倒入切好的猪脚翻炒。

5、加入木耳,炒至出油。

6、加入酱油、蚝油、料酒、老抽、盐、糖,翻炒均匀。

7、加入白菜叶,翻炒。

8、加入青红椒,炒熟。

9、出锅前加鸡精即可。