家常做法 教你一起来制作暖心美味的东北腊八粥

家常做法 教你一起来制作暖心美味的东北腊八粥教你一起来制作暖心美味的东北腊八粥教你一起来制作吧!

食材:红豆大米、西米、小米、燕麦、薏米、银耳、山楂干、枸杞、红枣、桂圆、黑芝麻、白糖。

制作步骤:

1、把银耳和薏米提前泡发,莲子百合泡发好,

2、把西米和红豆大米,加适量的水,用高压锅煮20分钟左右,然后放入,煮开后继续煮,焖30分钟。

3、在煮粥的过程中,用勺子搅拌,搅拌好以后放入冰糖,再煮15分钟,就可以吃了。

4、取一个干净的勺子,把燕麦和大米放进勺子里,搅拌均匀,把红枣,枸杞,桂圆放进去。

5、把山楂干和枸杞放进锅里,加入适量的水,用小火煮30分钟,就可以吃了。

营养价值

白扁豆:白扁豆具有化湿补脾,消暑化湿和利水消肿的功效。还可用于治疗脾虚泄泻,食欲不振,呕吐、泄泻。红豆:红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。此粥有健脾利湿、消肿解毒、清热排毒、通乳汁的作用,特别适合产后饮食过于清淡导致的身体不适。

莲子:莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之效。可用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、失眠、心烦、健忘、烦躁、惊悸等症。红豆:红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。枸杞:枸杞子性味甘平,能养肝明目、补肾益精。

这道药膳不妨选用一个中药材,将枸杞子与红枣一起煮粥,也具有很好的美容功效。红糖:补血养血、暖脾健胃、益气化瘀、健脾和胃、缓中止痛、活血化瘀。对于产后恶露不绝、恶露不净等症状均有很好的调理作用。

莲藕:产妇在坐月子期间吃一些莲藕,对于产后身体恢复是有很大帮助的。藕的营养价值很高,有益气养血、健脾养胃、生肌止泻、清热利尿的作用,还能够补充产后妈妈们体内的失血。

坐月子吃莲藕的做法大全

炒莲藕

莲藕去皮,洗净,切成滚刀块,然后再用清水洗净,切得时候记得带上手套。