家常做法 口感醇香的苹果果酱制作方法分享

家常做法 口感醇香的苹果果酱制作方法分享

食材:苹果、柠檬、白糖、食用油

做法步骤:

1、将苹果洗净去皮,去掉表皮。切成丁,倒入淡盐水中浸泡半小时。将苹果冲洗干净后,用小刀去皮,削掉苹果上残留的果皮,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥。

4、然后放入容器中,倒入榨汁机。

5、加入一勺白糖。

6、接着放入适量柠檬汁。

7、再加入一勺白糖。

8、加入适量的柠檬汁。

9、搅拌均匀后,继续把苹果泥放入果酱中。

10、盖上盖子,放到冰箱中冷藏3个小时左右,这样的苹果果酱更好,口感更加醇香。

11、开盖后,再盖上盖子,等榨汁机停止工作后,过滤掉果渣。

12、在干净的容器中加入适量的食用油。

13、盖上盖子,静置一小时左右,过滤出来的苹果果酱即可食用。

14、放入冰箱中冷冻3个小时后,美味的果汁就能榨出来。

苹果果酱

原料:苹果2个、香蕉1/4个、柠檬1/4个、冰糖(或白砂糖)适量

1、苹果洗净,切片。香蕉去皮,切成小块。柠檬洗净,切小块。

4、将苹果、香蕉、柠檬放入不锈钢锅内,加适量清水,再加入冰糖。

5、将锅置炉火上,以中火加热,待冰糖溶化,色呈微黄时,再转小火。

6、至粘稠状时,再用勺子将水果果酱舀入碗中即可。

1、苹果不要去皮,要不然太甜,还要用小刀在上面切,等会儿吃起来才不会有油腻感。切开的苹果可以在盐水中浸泡一段时间,用盐水泡过的苹果可以保持白皙。果酱可以根据自己的喜好添加,可加各种水果。

1、取1个苹果(最好是那种鲜亮的那种),洗净,不用去皮,切成小块。将苹果块放到锅里加适量水煮,用中火煮30分钟。煮至果汁变成红色,苹果呈均匀的橙色时,将苹果捞出,苹果皮切掉。待果汁变成黄色,苹果果酱成酱状时,再转小火熬10分钟。熬至果汁变成粘稠状时,再用勺子将果肉舀入碗中即可。