家常亲子餐 清淡简单的家常菜，为您和孩子营造健康的饮食习惯

家常亲子餐 清淡简单的家常菜,为您和孩子营造健康的饮食习惯。那么,这家常炒菜都是怎么做的呢?一起来看看吧。

家常菜的做法

1.豆腐脑 原料:豆腐脑500克,食盐10克,味精,香油各适量。豆腐脑切成0.5厘米厚的片,用开水烫后捞出,浸入凉开水中。锅中放清水200克,加姜、葱、酱油、食盐烧沸,加入淀粉,待淀粉和豆腐脑混匀后加入少许水淀粉勾薄芡,淋入香油即成。

豆腐脑 【原料】:鸡蛋一个,豆腐1盒,香葱少许,盐适量。

豆腐脑的做法:

1.豆腐脑放在案板上切成小块,入沸水中煮,加少量醋,以免糊,稍煮,捞出,放冷水中冷却后,入冰箱冷藏备用。

2.葱切碎,炒锅上火,放入油,放入葱花煸香,放入豆腐,加少许清水,炒熟。加入盐,味精,淋入香油,撒入香葱末即可。

鸡蛋羹 【原料】:鸡蛋3个,香菜少许。

【原料】:水一碗半,葱一根,盐一勺,鸡精少许。

1.水一碗半,鸡蛋3个打入碗中,调入盐,鸡精。

2.把水烧开,滴几滴香油进去,

3.把水烧开后,把蛋液放到烧开的水中,用勺子慢慢搅拌,

4.大概15分钟左右,把水烧开,把蛋花液过水,倒入蛋羹里。

5.大火10分钟左右就可以了。

蒸蛋羹 【原料】:鸡蛋3个,温水或温水适量。

【原料】:水半碗半,生抽,老抽,醋,糖,

【原料】:水半碗,盐一勺,鸡精少许,

1.水半碗半,鸡蛋3个,温水半碗,生抽,老抽,醋,糖,

3.把水烧开,滴几滴香油进去,

4.大概15分钟左右,把水烧开,倒入蛋羹里。

蒸蛋羹 【原料】:鸡蛋一个,温水。

【原料】:鸡蛋一个,温水。

【原料】:温水(温水)一杯,生抽两勺,老抽两勺,蚝油三勺,白糖少许。