家常丝瓜肉丸子汤 轻松学做，别具风味！

家常丝瓜肉丸子汤 轻松学做,别具风味!

准备食材:丝瓜、猪肉、大葱、香菜、鸡蛋、盐、油、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、香葱、生姜。

第一步:将买回来的丝瓜,削去外皮,切成薄片备用。

第二步:将猪肉剁成泥备用。

第三步:将鸡蛋打散备用。

第四步:把切好的丝瓜,放到肉泥中。

第五步:放到生抽、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽,再放入葱花。

第六步:然后使劲搅拌均匀。

第七步:用手把丝瓜泥搓成丸子状。

第八步:锅中加水,烧开后放丸子。

第九步:用勺子将丸子推入汤中。

第十步:丸子煮熟后,将汤盛出即可。