实现豆腐生产的新革命：全自动豆腐生产线的问世

实现豆腐生产的新革命:全自动豆腐生产线的问世

经过全自动豆腐生产线之后,各项产品可谓是“黄金搭档”,在一定程度上是能够满足市场需求的。

豆腐生产线是一种新型的行业产品,包括豆腐在内的线叫“千家豆腐”,也叫“豆腐脑”,同时也是传统产量大的产品。

除了传统的豆腐脑外,一般豆腐加工厂的生产线叫“全自动豆腐”,采用的是新豆腐加工工艺,先把优质豆腐经过简单的加工后再经加工完成,随后再经其成型加工而成。

全自动豆腐生产线技术至今已有上千年的历史,早在汉代便已经有了新的生产线。所以,经过历史悠久的传统工艺制作而成的,其生产线主要有三大类:

1、干豆腐。

2、鲜豆腐。

3、无盐豆腐。

它的制作工艺没有添加任何人工化学物质,特别是在制作过程中经过了技术处理的豆腐,因此很容易被制作成成品,当然也有商家为了快速提升豆腐的卖相,把购买的豆腐加工成“一锅好豆腐”,这样,既缩短了加工过程,又避免了营养的流失,一举两得。

无盐豆腐生产线有几个环节

第1、包装。

无盐豆腐的包装形式有多种,可以采用前四种形式,经过多次的筛选后,为了保证豆腐生产线的正规和卫生,先要进行包装的制作,并且进行消毒灭菌,然后再进行包装,这个过程也就完成了。

第2、辅料。

制作无盐豆腐时,除了有可能加入其它原料以外,还要进行包括色素、防腐剂、香料等生产工艺,也要添加于生产线的不同环节,一般来说,袋装和纸盒包装的,都会先选择色素,有些厂家甚至直接添加,也有人在添加色素前,也会先在包装的基础上加入色素,因此,这些工艺制作的豆腐,营养成分,也可以在包装的前提下进行检验,再进行包装。

3、设备。

在制作无盐豆腐时,有些厂家还会将制作好的豆腐进行工序,一般来说,一次是手工制作的,有些厂家还添加防腐剂,如苯甲酸钠、亚硝酸钠、丙醇、丁二醇等,这些防腐剂的使用都需要进行配备,不然的话,就容易导致成品中出现不良成分,从而影响制作的质量,所以,包装成型的豆腐,就要进行工序,进行清洗、消毒杀菌,再进行生产。

4、工艺流程。