宝宝营养早餐食谱做法:给宝宝健康成长的关键!
孩子早餐食谱:
一、奶豆腐
材料:嫩豆腐500克,黄油50克,盐3克,面粉20克,鸡蛋50克,水,糖
做法:
1、将水豆腐切成小块,放在碗中;打入一个鸡蛋,加少许面粉,搅拌成面糊状;放入油锅,煎至两面金黄即可。
二、油麦菜
材料:小油菜500克,植物油,盐,鸡精,葱,姜
1、小油菜洗净,切碎,放盘中备用;锅中烧开水,放入适量的盐,下入小油菜烫熟,捞出;将烫好的小油菜放盘里,放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。
三、鸡蛋卷
材料:鸡蛋3个,面包渣1个,火腿肠半根,虾米少许,卷心菜少许,豆芽少许,面粉,白糖,白醋
1、鸡蛋加少许盐、白糖打散,把卷心菜切成细丁,放入锅中煸炒片刻;把卷心菜丁、蛋丁、虾米倒入鸡蛋液中,加盐、白糖、少许水,小火煮10分钟;平底锅烧热倒入少许油,放入鸡蛋饼,小火慢煎至表面凝固,翻面煎至双面金黄色;
4、把煎好的鸡蛋卷切成和卷心菜丁大小的小块,摆在米饭上;
5、另起锅,倒少许油,放入卷心菜丁翻炒几下即可。
四、椒盐卷
材料:洋葱1/4个,培根半根1/4小块,面粉100克,油、盐、酱油、糖各适量
1、洋葱洗净切丝,培根切丝,西红柿切丁,土豆切块,莴苣切丁;取一个碗,倒入面粉、盐、酱油、糖,加少量水调匀成面糊;热锅倒入少量油,把糊糊倒入锅内,摊开,煎至两面金黄;
4、再盛出,用厨房纸巾吸干油分,在锅内洒上干面粉;
5、小火煎培根,把土豆煎熟,倒在米饭上,撒上莴苣丁和西红柿丁;
6、煎好的培根和西红柿丁、土豆夹入莴苣丁,均匀铺上培根卷;
7、再铺上土豆培根卷,小火煎至焦黄即可。