宝宝7个月起品尝新鲜鸡蛋羹，健康营养快速上手！

宝宝7个月起品尝新鲜鸡蛋羹营养快速上手!

婴儿辅食推荐鲜蛋,需要挑选新鲜鸡蛋、鸡蛋黄、盐等食用方法。而且,鲜蛋中富含多种微量元素,如锌、铜、锰、硒、镁、磷等,可改善宝宝的味觉,提高食欲。鸡蛋黄含有多种微量元素,其中镁、磷含量较高,而且胆固醇含量低,对宝宝的生长发育和智力发育非常有帮助。鸡蛋黄含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钠等,营养丰富,有助于宝宝吸收和利用。同时,鸡蛋黄中还含有丰富的胆固醇,有益于宝宝大脑发育。鸡蛋是世界公认的富含优质蛋白质、钙、铁、锌等人体必需的营养物质,宝宝在6个月开始喝鸡蛋羹,健康营养,聪明。

下面教你DIY美味蛋羹,新鲜鸡蛋蛋羹材料:鸡蛋2个、水120毫升、面粉1勺、生粉适量。

做法:将鸡蛋打到碗里,加入3克盐、1勺面粉、1勺生粉、1勺清水搅拌均匀。盖上保鲜膜,醒30分钟左右。平底锅倒油烧热,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,转动锅子,让鸡蛋均匀的铺上锅底。

4、鸡蛋液凝固以后,转小火,煎另一面。煎到两面金黄就可以出锅啦。

5、吃的时候可以把蛋黄剥出来,根据宝宝的口味,加一点牛奶和适量的榨菜。

蛋羹豆腐蛋羹的做法

材料:鸡蛋4个、水400毫升、盐少许。豆腐切小丁,放锅内煸炒片刻。加少许水,煮至豆腐入味。再放少许盐调味,盛入碗内即可。

蛋羹豆腐的做法

材料:鸡蛋4个、水400毫升、油少许、姜末适量。鸡蛋打散,豆腐切小丁,放锅内煸炒片刻。加水煮至豆腐入味。

材料:鸡蛋3个、油适量、水300毫升、姜末适量。鸡蛋用蒸锅蒸熟。锅里放油,下姜末煸香。放豆腐丁翻炒至豆腐变色。

4、放蒸锅里蒸8分钟。

5、放葱花和盐调味,起锅后淋入少许香油。