完美煮熟速冻汤圆的秘诀:让汤圆充分回温无破裂!
1、多准备几颗糯米粉。用糯米粉加入水调成稀浆,加入少许盐、一小勺糖。取出适量的糯米粉,慢慢倒入温水,慢慢搅拌均匀。
4、搓成光滑的面团,装入保鲜袋,扎紧袋口,下锅煮熟。
5、水开后,将水饺捞出。
6、煮熟后捞出放入冷水中浸泡一下,用手捏成圆状,放入冷水中冷却,取出后再包起来。
7、冰冻好的速冻汤圆的煮法大全:简单易操作的汤圆煮法
冷冻汤圆的煮法小技巧
1、每个人需要根据自身的条件去量,但绝对是清水煮出来的好。煮熟后一定要立马从冰箱里拿出,避免食用后再次化冻。冷冻汤圆不要放进冷冻室,就直接入冰箱,冷冻时间长,会变黑。
煮熟后冷冻汤圆的小技巧:快速煮
1、水煮好后一定要立马取出,避免食用后再次化冻。煮熟后冷冻汤圆之前一定要先泡好,煮好的话就等它自然冷却,然后再从冰箱里拿出。如果你想煮一锅汤圆,就把准备好的鸡蛋打入煮好的汤圆中,然后等鸡蛋煮熟后就立即取出,直接吃掉鸡蛋。
4、煮汤圆时,如果你喜欢吃甜的汤圆,可以在锅中放些红豆,红豆的浆较容易煮烂,这个汤圆更易消化。
煮好的汤圆如何吃:煮汤圆
煮汤圆时一定要将煮好的汤圆尽快放入冷冻室,等汤圆完全冷却后就可以吃了。
1、直接放冷冻
煮好的汤圆不要马上拿出来吃,而是要让它在加热后自然冷却后再取出,这样才能最大限度地吃到里面的汤圆,比较新鲜。煮汤圆的小技巧
1、放冷水
煮好的汤圆冷水下锅,这样才能让煮好的汤圆能不化水,不化了,再吃的时候就会又软又滑了。放糖
煮汤圆的时候,不要放糖,可以在汤圆煮好后,再放一点点白糖,能让煮出来的汤圆更好吃。煮汤的小技巧
先放点油,水煮开后再放,这样汤圆不易粘连。
煮汤圆时加点冷水,等到水煮开后再放,这样就不会粘在一起,也比较容易煮开了。