完美炸鸡腿的秘籍大公开 学习炸鸡腿方法，轻松制作美味鸡肉招牌

完美炸鸡腿的秘籍大公开 学习炸鸡腿方法,轻松制作美味鸡肉招牌

完美炸鸡腿是一道地方传统名菜,属于粤菜系。主料:鸡胸肉、生抽、面粉。

首先在炸鸡肉中加入适量的生抽、淀粉,拌均匀,腌制15分钟。

然后准备生抽、白淀粉,倒入适量的清水搅拌成糊糊,搅拌均匀,将鸡肉涂上均匀的面糊,放在盘子中,放上自己喜欢的蔬菜和肉类。

接着将肉片放上,放入预热好的烤箱中,温度200度,15分钟。

鸡腿的做法很简单,而且鸡腿中含有非常丰富的蛋白质和维生素,还含有大量的维生素B群,所以鸡腿,营养非常丰富。

生抽、淀粉和面粉,混合成面糊,放上自己喜欢的蔬菜和肉类,再次将面糊调匀,放入盘子中,放上鸡肉和蔬菜,放入烤箱中,烤15分钟左右。

一道美味的炸鸡腿就做好了,然后大家来吃。

糖醋土豆条

主料:土豆条、鸡蛋

辅料:油、番茄酱、白白醋、鸡精、葱、姜、蒜

1、土豆洗净去皮,切条。

2、用鸡蛋和少许盐揉搓土豆条,反复清洗,可去除淀粉,泡打粉。

3、炸土豆条。

4、锅中放油,油温烧热后放入土豆条,炸成金黄色捞出控油。

5、将锅里的油倒出,放入适量白糖,小火炒出糖色。

6、加入适量番茄酱、白醋、鸡精,继续翻炒。

7、再放入土豆条,快速翻炒几下,加入适量白开水。

8、大火烧开,转中火焖十分钟。

9、加入适量番茄酱、白白醋和鸡精,翻炒均匀后盛盘。

温馨提示

1、土豆条一定要炸好,这样才能保持土豆条的脆嫩。

2、土豆条一定要炸脆,这样才能保证炸出来的土豆条更脆更好吃。