完美教程 雪梨糖水怎么煮?分享独家秘方让你一次成功!
【雪梨糖水】
食材:雪梨、冰糖、水
做法:首先把雪梨去皮,切成小块,放入玻璃锅中。放入冰糖。将水倒入锅中,盖上锅盖。用勺子搅拌一下,即可倒出。
5、放入冰糖,冰糖融化之后,开盖煮。
6、差不多放雪梨,继续煮。
7、等到小火煮20分钟,即可。
小贴士:把雪梨和冰糖煮的时候,要分2次放入。煮好之后,在火上煮30分钟左右,冰糖溶化之后,就可以吃了。
梨肉酥甜不甜腻,甘甜爽口,富含多种维生素和微量元素,营养价值极高,具有清肺、止咳、润燥、清心、利便的作用。梨皮薄,肉脆汁多,性寒,是可以吃的,不会对健康造成影响。
四、什锦梨汁
原料:梨子100克、橙子1个、冰糖20克。把梨子洗净,去皮、去核、切块;橙子洗净,去皮、去瓤,切成小块;准备好冰糖和水,然后将切好的橙子块、橙子块放入锅中,开大火,烧开之后转小火,炖15分钟;等到梨和橙子烂熟了,放冰糖调味,就可以吃了。
制作方法:
做法一
原料:梨子半个、冰糖5克、枸杞10克、水1000毫升。梨子洗净去皮,切成大块;将切好的梨块、枸杞、冰糖放入锅里,加1000毫升水,大火煮沸后改小火,继续煮20分钟即可。
做法二
原料:雪花梨3个、枸杞20粒、红枣6颗、山楂1个、清水1200毫升、冰糖适量。将雪梨洗净,去皮去核,切成大块;枸杞用温水浸软,清洗干净;山楂用开水烫过,去掉山楂籽;将山楂、枸杞、红枣放入锅中,大火烧开后改小火,加入冰糖,熬制30分钟即可。
做法三
原料:雪花梨4个、红枣4颗、冰糖30克、清水1200毫升。