完整版 昆明旅游攻略景点大全：昆明旅游攻略、景点推荐、旅游指南一网打尽

完整版 昆明旅游攻略景点大全:昆明旅游攻略、景点推荐、旅游指南一网打尽、昆明野餐、昆明大餐

一、昆明野餐

云南是一个极具特色的旅游城市,各种形式的野餐成为昆明人的主要的美食选择。其中云南野餐以云南名小吃为主,以凉拌菜、凉拌鸡珍为代表,云南人吃饭习惯以清汤为主,用牛羊肉片、豆腐干、酱油、醋等配料制作,是云南特有的风味小吃。昆明的特色菜有腌菜、凉拌菜、烤菜、锅包肉、油焖菜、卤菜等。

二、滇野餐

云南滇味是滇人的主要美食,云南滇人也非常爱吃,旅游的首选食物,以色香味俱全的特色小吃为主,云南滇美食是云南人的主要美食选择,以色香味俱全的特色小吃为主。

三、滇菜馆

滇菜馆分为云南素菜馆和滇菜馆两种。滇菜馆有鸡杂粥、牛肉丸、炒面、大盘鸡、叉烧包、炒面、红烧鱼、蒸小鸡、板鸭、羊肉片、红焖鸡爪、蕨菜扣肉、酸笋炒鸭掌、干煸炒鸡、干煸鱼干、老汤泡菜、酸辣鱼等。

四、柳州螺狮头

柳州螺狮头是云南的特产,是以柳州市的淡水螺狮头为原料制成的美食。螺狮头在柳州境内算是有名的美食了。螺狮头清出名的原因有两点:一是螺狮头营养丰富,其蛋白质含量和钙含量高;二是螺狮头被当地人用来做灯笼菜,但螺狮头也不是寻常百姓家的菜,主要是用来涮的。柳州螺狮头是湖南滇菜馆的一大特色。

五、昭春烧卖

昭春烧卖是由湖南米粉、猪肉馅、芹菜、白菜、豆芽、干辣椒、韭菜花、酱油、醋、胡椒粉、味精、香油等原料所组成。始创于唐朝,流传百余年。

六、云梦龙虎鸡

云梦龙虎鸡是广西柳州市的特产,始于清朝。此鸡鸡的做法与昭春本地的龙溪米粉相似,因此广东人也称为龙溪龙虎鸡。龙溪米粉冲调时,先要把煮好的米粉、猪肉馅搅拌好,再加入其他配料,拌和均匀即可下油锅炸成金黄色捞出装盘即成。米粉煮好后,先将米汤调好,再加入芡汁调味,最后加上煮好的鸡卤,最后用鸡肉煮成蛋花,便成了龙虎鸡。

七、五香腊肉

五香腊肉是广东省柳州市的特产,始于清朝。五香腊肉在历朝历代时,就已经成为广西名菜了。