安全与健康：孕期是否适宜食用山楂？

安全与健康:孕期是否适宜食用山楂?有没有一个事实呢?说到山楂,相信很多女性朋友都会摇头,因为它口感好,而且营养价值高,那么,孕妇是否适合食用山楂呢?下面小编就为大家具体介绍一下。

山楂,又名山里红,是蔷薇科落叶乔木山楂属落叶乔木山楂的果实。山楂分为甜酸型和酸味型两大类,甜酸型果实多于酸味型果实。山楂果实有生吃、熟吃、糖渍、干制等多种加工方法。

山楂果肉厚、酸甜可口,富含维生素C,且能增加胃中酸度,促进消化。山楂以加工制成果脯、山楂饮料、果丹皮罐头等供人们食用,山楂的果核可入药。山楂的果实与叶也可入药。山楂既可生食,又可加工成各种风味食品。山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂泡酒、山楂酒、山楂罐头、山楂条等山楂制品,有较好的食疗作用。山楂果脯,也叫山楂糕、山楂饮料、山楂条、山楂果糕、山楂酒等。

现代医学研究表明,山楂内含有黄酮类、维生素C等物质,对冠心病、高血压、高血脂等疾病有显着疗效。

山楂为蔷薇科落叶乔木山楂的果实。山楂有生吃、熟制等多种加工方法。

山楂的作用

1、促进消化

山楂中有很多的有机酸,可以促进胃酸分泌,能够帮助消化,并且山楂中含有一定的鞣酸,可以起到促进消化的作用,能够帮助体内多余的脂肪、胆固醇的排出,可以起到促进消化的作用,能够起到促进消化的作用。

2、防治心脑血管疾病

山楂中含有丰富的钙、铁和镁等微量元素,这两种微量元素可以促进体内胆固醇的排泄,能够有效的降低血液中胆固醇的含量,并且山楂中的黄酮类物质还能够防止动脉粥样硬化,从而起到防治心脑血管疾病的作用。

3、降脂减肥

山楂里面含有较多的山楂酸、酒石酸以及脂肪等,能够有效的起到降脂减肥的作用,能够起到溶解脂肪的作用,能够有效的促进脂肪的排出,从而起到减肥的作用。

山楂的吃法

1、山楂炖排骨

原料:山楂、排骨、葱、姜、干红辣椒、料酒、冰糖、食盐。