学会这些秘诀，轻松炖出美味香菇鸡汤！

学会这些秘诀,轻松炖出美味香菇鸡汤!

将买来的鸡肉斩成几大块,加入适量的料酒、盐、鸡精,搅拌均匀后腌制10分钟;然后将油锅烧热,放入葱姜蒜,将葱姜蒜炸香后放入鸡肉煸炒,加入适量的水和酱油;再加入盐、料酒、生抽和白糖,大火烧开,小火炖30分钟即可。

此汤具有很强的滋补作用,有健脾开胃的功效,可以帮助小孩增强食欲,并且还能够帮助老人强身健体,能够帮助老人增强记忆力,有利于身体健康。并且有养阴润肺,润肠通便的功效,小孩经常喝可以帮助润肺补气,对皮肤是非常好的,能够起到保健作用。

其实除了鸡腿肉,这三种肉类也非常的适合炖汤,当然,还要注意一些禁忌,比如说也不能多吃鸡肉,因为鸡肉富含大量的蛋白质,如果过多摄入可能会导致身体疲乏,消化不良,甚至可能会导致腹泻等。

另外,身体健康的人群也要少吃鸡肉,鸡肉富含优质的蛋白质,所以对于身体健康比较好的人群来说,适量吃鸡肉也是可以的,但是如果属于过敏性体质,尽量不要吃鸡肉。

当然,平时还可以吃些瘦肉、鸡蛋、豆腐、青菜等,这些都能够为身体补充所需的蛋白质,对于提高身体免疫力,增强体质是非常有帮助的。

鸡肉的功效与作用

第一:保健身体

身体健康的人群适合吃一些鸡肉,这是因为鸡肉的营养价值是非常高的,特别是一些身体体质比较弱的人群,吃一些鸡肉可以增强体质,并且能够增强身体的免疫力。另外鸡肉中含有丰富的蛋白质,对身体起到了很好的保健作用,所以平时多吃一些鸡肉是非常不错的。

第二:补肾固精

如果男性出现了明显的性功能下降的现象,而且在性生活的时候经常出现了不和谐的现象,那么可以多吃一些鸡肉来调理,因为鸡肉可以帮助男性固精,男性出现了阳痿或者是少精的情况,而且对于一些女性来说,还有促进雌激素分泌的效果,对于保持性生活质量有帮助。

第三:美容养颜

女性如果长时间面临电脑辐射,那么也可以多吃一些鸡肉,这是因为鸡肉中含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白,经常吃一些鸡肉可以改善皮肤的肤质,让皮肤变得更加细腻,减少色斑的生成,令皮肤变得更加有弹性,更加有光泽。另外,对于一些出现贫血的情况,适当的吃一些鸡肉,可以起到补血的作用,使人体的血红蛋白含量,从而使脸色变得红润。