学会简单制作蛋挞,轻松享受美味的诱惑,这是很多初学者的梦想,今天教你一种简单的蛋挞。如果自己做,希望把所有的东西学会,学习的过程也会很简单,不喜欢买生蛋的同学可以自己动手。
1、分离蛋清和蛋黄,蛋清、蛋黄都分别装在保鲜膜里,放入冰箱冷藏一天,为了保险起见,可以放冷冻室,至少一天。
2、蛋黄拿掉,在搅拌器里搅打,让蛋黄、蛋白均匀搅拌,直到它们打成泡沫状。
3、蛋黄液里放入牛奶和橄榄油,充分搅拌均匀。
4、把搅拌好的蛋黄液,倒入蛋挞皮中,七分满。
5、烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤18分钟左右。
6、取出来脱模晾凉。
7、切块装盘。
8、开吃吧。
6、酸爽可口的蛋挞!
对于小编来说,学习简单制作蛋挞最快方法,大家不妨亲自动手,做起来吧。